«Фыр Фыр» работает в Смоленске с 2014 года. За это время из одной точки мы выросли до пяти магазинов и собственного двухэтажного производства в центре города.
Мы не перепродаём чужое и не размораживаем привозное. Всё, что лежит на витрине, сделано нашими руками в нашем цехе — в тот же день или накануне.
Что у нас естьПирожные и десерты. Сливочно-сырные эклеры — то, по чему нас узнаёт полгорода. Макаронс на своём рецепте крышечек. Корпусные десерты из шоколадного цеха. Ассортимент обновляется каждый сезон.
Торты. Витринные — целиком и кусочками, «Молочная девочка» держит первое место по продажам уже который год. И торты на заказ: двенадцать лет, десятки тысяч заказов, от детского дня рождения до свадьбы.
Посмотреть здесьШоколад и конфеты ручной работы. Свой шоколадный цех, темперирование вручную, начинки делаем сами. Отсюда же подарочные наборы.
Кофе и чай. В 2025 году продали 54 тысячи стаканов кофе — берут с собой и пьют за столиками.
Гастросувениры. Пряники с достопримечательностями Смоленска, шоколадная крепостная стена, смоленский марципан.
Посмотреть здесь Где находится кондитерская "Фыр Фыр"?Центр — ул. Гагарина, 6, тел. 633-944 доб. 2
Киселёвка — ул. Рыленкова, 61, тел. 633-944 доб. 3
Королёвка — ул. В. Гризодубовой, 2Б/1, тел. 633-944 доб. 6
Юннатов — пер. Юннатов, 4, тел. 633-944 доб. 4
ТРЦ «Макси» — ул. 25 Сентября, 35А, тел. 633-944 доб. 5
Посмотреть здесьЧем отличаемся от других кондиерскихК нам можно прийти на производство. Это главное. Мы водим экскурсии по цехам — в 2025 году пришли 1500 человек. Кондитерская, которая пускает людей на кухню, не может себе позволить халтурить.
Работаем по ХАССП. Каждая партия проходит бракераж: пробуют и записывают до того, как продукт уедет в магазин.
Свои рецептуры. Не покупные смеси и не чужие полуфабрикаты. Эклеры, медовик и «Молочная девочка» — те же, что были десять лет назад, потому что их узнают.
Бонусная карта. Устанавливается в телефон за минуту, копит бонусы с каждой покупки.
Установить сейчас